Rosé AOP La Ménardière Bio – 2020
Producteur sans compromis, Franck Ménard propose un vin à son image. Un vin cultivé au cœur de la Provence Verte, sur des terres vivantes et aérées. Des terres d’exception , certifiée bio depuis 15 ans et préservées par l’homme en biodynamie.
Les meilleures grappes (Syrah, Grenache) y sont vendangées et sélectionnées à la main, puis vinifiées de manière traditionnelle.
Le vin obtenu est exceptionnel et confidentiel : produit en petite quantité, dans le respect d’un terroir riche et contenant très peu de sulfites, il concentre les arômes et séduit les palais exigeants recherchant une expérience gustative.
La robe est brillante . Le nez complexe présente un bel équilibre entre notes florales et notes fruitées de fraise et d’agrumes. La bouche est d’abord marquée par une rondeur élégante qui évolue vers une acidité tendue et fraîche. On retrouve alors les arômes d’agrumes avec une finale gourmande et persistante.
Nous sommes devant un rosé gourmet qui complimentera les plats méditerranéens, les poissons grillés, crustacés… Ce rosé se marie aussi parfaitement avec certains fromages d’été et avec les desserts aux fruits rouges.
| Bouteille | 75cl |
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| Pack | 6 bouteilles |
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